【New in! 】表参道の一軒家レストラン「Etruschi」より、完全グルテンフリーのクッキー缶を数量限定で新発売
この春に販売を開始し、大変ご好評のうちに完売となりました、表参道のイタリアン名店「Ristorante-italiano Etruschi（エトゥルスキ）」のクッキー缶。この度、nightシリーズより完全グルテンフリーの本格クッキー缶「Cookies by Etruschi -night - gluten free」を数量限定で新たに発売いたします。
表参道の静寂に佇む、イタリアンレストランの名店 Ristorante-italiano Etruschi（エトゥルスキ）。イタリアで最も権威あるグルメガイド GAMBERO ROSSO にて7年連続で受賞している同店のパティシエが、厨房で一枚ずつ丁寧に焼き上げる大人のためのクッキー缶です。
素材選びから香りの立ち方、口どけに至るまで緻密に計算し尽くされた、まるで“一皿のドルチェ”のような仕上がり。体に優しい安心感と、レストランメイドでしか叶わない贅沢で洗練された大人の味わいを両立させました。ワインやシャンパンとのペアリングにも最適な「生姜レモン」「山椒きな粉」「ショコラペッパー」の3種のフレーバーを詰め合わせています。
〈生姜レモン〉
オーガニックレモンを種以外丸ごと使用した、自家製レモンペーストの豊かな酸味と心地よい苦味。和三盆で優しく炊き上げた生姜のコンフィチュールがピリッと高貴に香り立ちます。共に生地に練り込むことでレモンの爽やかさと生姜の余韻が織りなす、上質な一枚です。
〈山椒きな粉〉
Ristorante-italiano Etruschiのプティフールから着想を得た、上品で贅沢な一品。きな粉の香ばしさに花山椒の華やかな香りとピリッとした刺激、さらにレモンの爽やかさを忍ばせました。一度食べるとクセになる味わい深い一枚です。
〈ショコラペッパー〉
贅沢に練り込んだヴィーガンショコラの濃厚な味わい。柑橘が香る高貴なスパイス・バタックペッパーが爽やかな余韻を添える、洗練された一枚です。奥深く濃厚な味わいをお楽しみください。
缶のデザインは、エトゥルスキの象徴となる佇まいを人気イラストレーターのNozomi Yuasa氏（@joetonozomi）に特別に描きおろしていただきました。
Nozomi Yuasa氏ならではの優しさを感じる繊細な水彩タッチで、お店を訪れたときのあたたかな時間をそのまま閉じ込めたような、特別なクッキー缶に仕上がりました。
パティシエが手作業で仕上げるため、ご用意できる数には限りがございます。
ご自身の至高のひとときに優雅な華を添えるご褒美として、また大切な方へのお洒落なギフトとして、ぜひこの機会にプレミアムなペアリング体験をお愉しみください。
また、新発売を記念し、8月19日(水)から8月25日(火)まで銀座三越 本館3階 GINZAステージにて開催されるMAGNOLIA WHITE JEWELRYのポップアップストアにてクッキー缶を販売をいたします。皆様のお越しを、心よりお待ちしております。